炸雞,很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物,漢堡同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
可欣炸雞漢堡特色項目,主要教學內容為各式炸雞和炸雞漢堡的制作。炸雞成品色澤金黃,香而不膩,外皮酥脆,雞肉鮮嫩,保留雞肉原有的鮮香,面包新鮮烤制,麥香撲鼻,加上醬料讓人吃完忘不了。
炸雞既可以作為休閑小吃又可以做成漢堡當做主食售賣,各類炸雞零食深受各個年齡層的消費者喜愛,還可以組合其他休閑小吃及冷飲一同售賣。