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羊肉粉實訓

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羊肉粉是“中華名小吃”，是貴州省的民間小吃，是當今大多數貴州人早午餐的很愛。羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產羊肉粉，遵義羊肉粉較為出名。羊肉粉是貴州地區一種小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。

【羊肉粉的特點】

以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。吃羊肉粉很講究的是吃原湯味。

【可欣特色羊肉粉】

可欣特色羊肉粉經過多年積累，凝聚數年鉆研，湯鮮味美，粉色白膩，湯色清淡，佐以香菜、蔥花不管是味覺還是視覺都給人美的享受，羊肉香味濃郁，香而不燥，沒有濃重的膻味，不喜歡牛羊肉的人也會喜歡這種味道。

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