當前位置:首頁 > 實訓項目 > 西點料理

慕斯蛋糕實訓 蛋糕技術 裱花技術 水果慕斯蛋糕技術實訓已有|12589人報名學習

  • 適合對慕斯蛋糕感興趣,想開慕斯蛋糕店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等人群報名學習。
  • 教學優勢: 手把手技術指導 真材實料操作 不控制原料設備 包教包會 技術支持與咨詢 隨到隨學 名師團隊指導 8年專注餐飲教育 學員遍布100+城市 不控制任何原料及設備
  • 400-855-2617 在線留言
慕斯蛋糕實訓 蛋糕技術 裱花技術 水果慕斯蛋糕技術實訓

項目詳情

        慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。

慕斯蛋糕實訓

【慕斯蛋糕的特點】

        慕斯蛋糕很早出現在美食之都法國巴黎,很初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。

慕斯蛋糕實訓

學員作品

【慕斯蛋糕的優點】

        慕斯蛋糕不必烘烤即可食用,操作簡單對設備沒有要求,口味多樣,從口感上說,類似奶油班絲滑的口感,不甜膩,適應更多人群的口味。

慕斯蛋糕實訓

學員制作的草莓慕斯

慕斯蛋糕實訓

櫻桃慕斯

【課程內容】

1.原料的選購;

2.各類原料的配比(配方表);

3.各類慕斯蛋糕的制作流程及操作標準。

【我們的核心優勢】

1、我們擁有1400平米的現代化專業實訓基地,在同行中絕無僅有。

2、我們擁有多位從業20余年的專業師傅,可以定向為我們的學員研發高精尖的創新菜品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是實訓連鎖加盟的老板的。

3、我們每年實訓超過1000人的學員,成功開店學員遍布各地,日營業額超過8000元的比比皆是。

4、我們有25家分校,遍布各地,更專業,更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身免費升級技術(只需材料費)。

溫馨提示

學不會,就退款!

我不能給您低的價格,只能給您高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。
親,可欣餐飲謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。可欣餐飲做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!可欣餐飲知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以可欣餐飲也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;可欣餐飲承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
學小吃到可欣
草莓直播下载应用_草莓直播ios_草莓直播官方_草莓直播app下载ios版