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牛角面包實訓 面包技術 早點技術 菠蘿包技術 面包技術實訓
牛角面包

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在法國非常受喜愛的“牛角面包”(CROISSANT),并不是源起于法國,而是來自其它國度的“舶來品”。嚴格說起來,在法國,面包是面
甜甜圈實訓 甜點技術 餅干技術 飲品技術
甜甜圈

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甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經過油炸的甜食。甜甜圈很普遍的兩種形狀是中
雪媚娘實訓 早點技術 面點技術 餅類技術 傳統日本雪媚娘實訓
雪媚娘

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雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一
老婆餅實訓 雞蛋灌餅技術 手抓餅技術 老婆餅技術實訓
老婆餅

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老婆餅是廣東潮州地區一種特色傳統名點,老婆餅是廣東潮式月餅中用料很少、做工很簡且很為人們所熟知的餅類
銅鑼燒實訓 黃金餅技術 餅干技術 面點技術 日本銅鑼燒技術實訓
銅鑼燒

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銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點,日本
拿破侖蛋糕技術實訓 拿破侖蛋糕制作流程技術實訓
拿破侖蛋糕

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“拿破侖蛋糕”法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。拿破侖蛋糕造價不菲,不但使用了繁雜
虎皮蛋糕實訓 面包技術 蛋糕技術 面點技術 早點技術實訓
虎皮蛋糕

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是戚風蛋糕的一種,外面一層黃色的薄層,香香軟軟,里面的蛋糕夾著甜甜的果醬或奶油,每咬一口都是驚喜
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菠蘿包

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菠蘿包,是源自香港的一種甜味面包,據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,有好多種劃分,臺式
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手撕包

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新鮮食材,美味極致性的體驗。黃金手撕面包精選優質面粉,搭配各種新鮮的原料,獨特的方法精心制作而成,對于廣大的市民來說,這
桃酥餅實訓 餅干技術 面包技術 傳統正宗桃酥餅技術實訓
桃酥餅

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桃酥餅是一道美食,主要食材是桃酥。
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