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璧山兔制作方法處理技巧|兔肉烹飪技術實訓|璧山兔制作教程

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璧山兔制作方法處理技巧|兔肉烹飪技術實訓|璧山兔制作教程

項目詳情

【課程內容】

1.兔子的選擇購買、宰殺、清洗;

2.兔肉的預處理、切制;

璧山兔實訓

學員在認真聽講璧山兔做法

3.底料的炒制、配比、選擇;

4.各類食材的選擇清洗、加工;

5.油碟的制作;

6.各色菜品的搭配與選擇;

7.各類璧山兔的制作流程與烹飪要點;

學員在親自操作做璧山兔

【選擇可欣餐飲的原因】

1、可欣餐飲實訓基地是西南地區很大的餐飲實訓基地,1400多個平方;

2、擁有一流的實訓師傅,專業的技術團隊;讓你可以在這學到正宗專業的餐飲技術;

3、連鎖,多家實訓基地;截止目前已經實訓了10萬多名學員;

4、實訓期間,“包吃包住”,解決學員學習期間住宿的經費問題;

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